同時(shí)，前些年業(yè)態(tài)快速發(fā)展，催生大量門(mén)店，動(dòng)輒一條街都是嬰童店，更多的門(mén)店，搶占有限的客流……而電商渠道更是讓客流雪上加霜。
利潤捉襟見(jiàn)肘、店面門(mén)可羅雀，咋辦？
以營(yíng)養品為磁石產(chǎn)品，提升毛利，拉動(dòng)整體銷(xiāo)售
近年來(lái)，隨著(zhù)健康消費觀(guān)念的改進(jìn)，母嬰營(yíng)養品日益受到青睞，大健康產(chǎn)業(yè)正在成為中國經(jīng)濟新的增長(cháng)點(diǎn)，而作為大健康產(chǎn)業(yè)重要的組成部分，營(yíng)養品的需求也在逐年增長(cháng)。
再加之孕育環(huán)境發(fā)生的變化，使營(yíng)養品成為了剛需。
1、隨著(zhù)二胎政策的放開(kāi)，諸多80后媽媽也開(kāi)始邁上“35歲”這個(gè)高齡產(chǎn)婦的門(mén)檻，高齡孕產(chǎn)婦受限于身體機能的下降，必須強化營(yíng)養，以求順利度過(guò)孕期和產(chǎn)期。同時(shí)，有條件懷二胎的媽媽?zhuān)嗟臅?huì )希望彌補生頭胎時(shí)留下的遺憾：那時(shí)不懂補DHA，現在這孩子記性不好，可能就是那時(shí)吃的虧；那時(shí)不懂懷孕要給媽媽補鈣，現在經(jīng)常腰酸背痛……
2、剖腹產(chǎn)增多。因為剖腹產(chǎn)新生兒的臍血中，免疫球蛋白含量比自然分娩的新生兒要低，能抗病的抗體含量更低。所以，剖腹產(chǎn)的新生兒更易感染疾病。
3、母乳喂養期縮短。越來(lái)越多的城市女性為了工作，采用奶粉代替母乳。而奶粉是無(wú)法完全替代母乳的，這也導致嬰幼兒營(yíng)養缺乏，免疫力降低。
4、新生兒在6個(gè)月至3歲時(shí)，母體不再提供抗體，是生理上的“免疫功能不全期”。這個(gè)年齡階段的孩子易生病，且腸胃功能脆弱，選擇高品質(zhì)營(yíng)養品對這個(gè)年齡段的寶寶是很合適的。
5、食品精細化導致大量營(yíng)養流失。如精制米面導致如賴(lài)氨酸、蘇氨酸、維生素B族和膳食纖維等營(yíng)養流失。精細米面的普及，導致“飯已吃飽，營(yíng)養未飽”。
顧客剛需，可以增加顧客黏性，能夠促成關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售，產(chǎn)品利潤空間較大……很多嬰童門(mén)店也意識到這些，積極引進(jìn)營(yíng)養品，以期抓住顧客，提升銷(xiāo)售額。
現實(shí)：很多門(mén)店仍停留在“營(yíng)養品是收銀臺產(chǎn)品”的層面
這是很多門(mén)店目前的狀況。
“營(yíng)養品有利潤空間，賣(mài)一瓶就賺一瓶”。鈣、鐵、鋅、魚(yú)肝油等營(yíng)養品零零星星的被擺在收銀臺后面，顧客點(diǎn)名需要的時(shí)候，收銀員會(huì )拿給顧客瞧一瞧。
更有甚者，很多門(mén)店除了上述營(yíng)養品外，很難再找到像樣的營(yíng)養品。
而現實(shí)是，產(chǎn)品系列化才能滿(mǎn)足顧客的多元化需求。
媽媽給大孩子去買(mǎi)補鋅產(chǎn)品，那么很有可能就會(huì )想要為孕中晚期的自己購買(mǎi)孕婦多維，你無(wú)法滿(mǎn)足她這一需求，她就會(huì )轉向別的門(mén)店或電商。
而系列化的營(yíng)養品、明確的產(chǎn)品分區、科學(xué)的產(chǎn)品陳列（價(jià)格標簽由左向右、由低向高排列，讓消費者感覺(jué)到實(shí)惠）和即時(shí)的促銷(xiāo)推薦（積分、滿(mǎn)減、加價(jià)購等）……這種“站在消費者的角度思考問(wèn)題”的方法，會(huì )讓你的門(mén)店與顧客的“蜜月期”從備孕至少到其孩子上小學(xué)。
而當門(mén)店有意識地去找尋可靠的孕嬰童系列營(yíng)養品時(shí)，卻發(fā)現市面缺乏專(zhuān)業(yè)、細分的營(yíng)養品品牌，能夠同時(shí)滿(mǎn)足備孕、懷孕、哺乳及新生兒、寶寶成長(cháng)等各階段營(yíng)養需求的營(yíng)養品品牌幾乎沒(méi)有。
知道要尋找增量品種，加強營(yíng)養品銷(xiāo)售，卻無(wú)法找到合適的合作品牌；知道要提升服務(wù)水平，卻不知道如何去做；知道要加強顧客管理，卻不知道如何創(chuàng )新……找尋系列化、值得信賴(lài)的母嬰營(yíng)養品品牌，并獲得營(yíng)養品品類(lèi)的解決方案，成為嬰童門(mén)店亟待解決的問(wèn)題。
專(zhuān)業(yè)，是解決問(wèn)題的焦點(diǎn)
嬰童營(yíng)養品法規變化快，很多從業(yè)者缺乏相應的法規意識，甚至不知道到底哪些產(chǎn)品合規、哪些產(chǎn)品違規，出現問(wèn)題很容易“躺槍”。這個(gè)時(shí)候，就需要專(zhuān)業(yè)的品牌商為門(mén)店提供合法可靠的產(chǎn)品。
據安琪紐特總經(jīng)理朱銀宏分析，目前嬰童營(yíng)養品處于這樣一種格局：區域性品牌多，全國性統領(lǐng)品牌少；兒童類(lèi)營(yíng)養品牌多，嬰幼兒、孕產(chǎn)婦類(lèi)營(yíng)養品牌少；通過(guò)OEM貼牌的貿易商多，具備自主研發(fā)和生產(chǎn)實(shí)力的供應商少；簡(jiǎn)單、粗暴低價(jià)供貨的供應商多，提供專(zhuān)業(yè)配套服務(wù)、能幫助零售商提升競爭力的供應商少。而產(chǎn)品能同時(shí)覆蓋孕產(chǎn)婦、嬰幼兒童人群，并具備自主研發(fā)、生產(chǎn)及服務(wù)能力的全國性營(yíng)養品品牌更是鳳毛麟角。
安琪紐特的發(fā)展方向，正是要充分用好自身在研發(fā)技術(shù)、生產(chǎn)品控、原料、產(chǎn)品等方面的優(yōu)勢，并通過(guò)明星代言、各種類(lèi)型廣告投放等組合拳，夯實(shí)“孕嬰童營(yíng)養品領(lǐng)導者”的品牌定位。
有了合法合規的系列化產(chǎn)品和單獨的陳列面，接下來(lái)的工作就是如何實(shí)現營(yíng)養品的穩定銷(xiāo)售，并帶動(dòng)門(mén)店整體銷(xiāo)售。
營(yíng)養品在銷(xiāo)售過(guò)程中，對門(mén)店導購的產(chǎn)品知識、嬰幼兒日常護理等要求非常高，嬰童門(mén)店必須要有意識的通過(guò)內訓+外訓的形式，幫助店員提高綜合素質(zhì)，做到全員推薦，切實(shí)幫助客戶(hù)解決問(wèn)題，建立信任，營(yíng)養品的銷(xiāo)量才能穩定下來(lái)。