1.酸奶能促進(jìn)腦發(fā)育

酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經(jīng)系統中腦磷脂類(lèi)的成分，與嬰兒出生后腦的迅速成長(cháng)有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，此時(shí)保證充足的能量和半乳糖供應，對促進(jìn)嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育有良好作用。

2.酸奶能預防腹瀉

腹瀉是嬰幼兒時(shí)期最常見(jiàn)的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生，提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時(shí)間，減少急性腹瀉的發(fā)病率。

3.酸奶具備協(xié)同抗生素的治療作用

有觀(guān)點(diǎn)認為，腹瀉時(shí)每天喝一定量的酸奶，有協(xié)同抗生素治療功效，這種作用往往比兩種抗生素聯(lián)合應用效果好，這是因為：一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發(fā)生；二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此對于治療腹瀉很有利，特別是嬰幼兒。

4.晚上喝酸奶補鈣

據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專(zhuān)家介紹說(shuō)，晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來(lái)，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。但專(zhuān)家提醒，晚上喝完酸奶后一定要及時(shí)刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會(huì )對牙齒有一定的損害。